Návrat do minulosti:
Ahá! Taky jsem ho dělal ve 14 letech!  Ale štěstí mi to nepřineslo v životě.
|
Návrat do minulosti:
Psalas výši svého iq.
|
Návrat do minulosti:
Jestli ona ten článek nepsala AI, víš.
|
Návrat do minulosti:
Trojciferný věci mi nevadí. Na ty ještě mám.
Ale trojúhelníkům z podstaty nevěřím. 
|
Návrat do minulosti:
IQ
|
Návrat do minulosti:
Tomu číslu 100 nevěřím.
|
Návrat do minulosti:
Poslal jsem to obálkou.
|
šoférBusu:
Ok
|
Návrat do minulosti:
Děkuji za cené rady Archí. Ano bylo to jen 40dkg masa. Cibule jsem měl jen dvě malé.  Prostě jsem ji zapomněl koupit, protože jsem byl ve kšeftě neplánovaně po Limě. Lima mě nepřipustila, tak byl čas nakoupit. :D
|
Návrat do minulosti:
Ten zápisek o mouce jsem nějak přehlédl.
No dal jsem si do hrníčku asi 3 lžíce hladké mouky(jinou jsem neměl) a rozmíchal to s vodou.
Jenže ta chuť mouky se i přes povaření pronesla do guláše.
Šoférebusu ony tu nadřazenost Rusové mají součástí své národní hrdosti. Ale třeba z Ještěrky nic takového necítím. S Ruskama nemám zkušenosti. Ale prý jsou divoké ve vztahu. :D
|
šoférBusu:
Nebo jsi tu "hodnost a bezkonfliktnost" tojsemok myslela ironicky?
|
šoférBusu:
Dobře, děkuji za vysvětlení.
Mimochodem, překvapilo mě, že považuješ tojsmuzok za ..."hodnou a nekonfliktní ženskou..", když tady druhým uživatelům a uživatelkám sprostě nadává (například do chudých m***k) -díky tomu, že je z bohaté a vzdělané vrstvy se cítí nadřazená, ač to není její zásluha, a celkově je velice nevychovaná.
|
Návrat do minulosti:
No jak to dopadlo. Jelikož jsem to dělal ještě před radami od Vás, tak to dopadlo bídně. Mouka zkazila naprosto chuť. A to koření na guláš je taky o ničem. Příště jednotlivé ingredience.
A někdy dávám ještě italský protlak z rajčat. Ale nesmí být moc kyselý.
|
Návrat do minulosti:
Podle akcí v obchodech. To bude za dlouho.
|
Návrat do minulosti:
Když jsem vařil přesně podle receptu podle Pohlreicha, tak jsem nakonec uvařil neskutečnou věc.
Není špatného kuchaře. Jen receptu.
Vařím normálně, jen ten guláš je má slabina. (Díky Tobě už snad nebude.)
|
Návrat do minulosti:
Ano, vařím to velmi lehce. Jo, přesně jak píšeš.
"já si třeba ráda průběžně kontroluju stav celé té směsi"
Zas takové dřevo nejsem.
Děkuji znovu moc za rady. Další guláš, nebo guláš opravář, snad bude stát za to. :D
|
Návrat do minulosti:
Archí! <3
Moc děkuji!
Myslím, že se to neliší. S vepřovým dělám jiné hovadiny.
Guláš dělám tentokrát hovězí.
Rajčatový protlak nebo jak tomu taliáni říkají jsem tam dával až ke konci.
To koření mám doma, ale v receptech to nikdy nikdo neuváděl!
"Táhneš, dokud není maso měkké"
Vařím dostatečně dlouho, to chápu.
S tou majoránkou na konci jsem se to dozvěděl taky až nedávno.
A ten zbytek. Neznám. No ještě že znám Tebe. Děkuji moc! <3
|
Návrat do minulosti:
Segedín si myslím mi jde.
To koření a kdy co u guláše mi nejde.
|
Návrat do minulosti:
S tvýma časama absolutně totiž souhlasím.
I na vepřový.
Výrobce... absolutně netuším, proč tam píšou takové srance na obalu. :D
|
Návrat do minulosti:
Přesně tak. Vařím 2,5-2,75 hodiny hovězí.
Ta mouka, notně prošlá, ale to by nemělo mít vliv, zkazila chuť.
Možná byl problém v tom, že byla hladká. A v koření.
Prosím, pokud by ses chtěla podělit o recept na pořádný guláš, pošli mi to, třeba na mejl v profilu. Dělám různá jídla, ale guláš jsem se fakt ještě nenaučil.
|